Wer von uns hat noch nicht dran gedacht seinen Käse mal selbst herzustellen? Am 15.04.2015 haben sie im Gastmahl Gewölbekeller in der Auenstr. in München die Möglichkeit dazu. Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie ihren Käse dort selbst her. Hilfestellung und Informationen bekommen sie dabei von einem Käser oder einer Käserin. Ebenso lernen Sie etwas über die Entstehung der Käsekultur in Europa und verkosten einige der wichtigsten Käsesorten.